1. Главная
2. Shop
3. industriel banqueta todos tipos sgabello stoelen stuhl barkrukken cadir barstool silla tabouret de moderne cadeira bar chair

industriel banqueta todos tipos sgabello stoelen stuhl barkrukken cadir barstool silla tabouret de moderne cadeira bar chair

---

Описание:

Un libro que surge para mejorar la calidad de vida de los celiacos y que ofrece alternativas de calidad a todas aquellas personas que decidan retirar el gluten de su dieta. Juan Carlos Menendez, su autor, dedico anos a investigar como hacer panes y reposteria ricos, apetecibles y sanos, sin mezclas comerciales y con productos naturales. "Pan casero sin gluten" profundiza en las caracteristicas y peculiaridades de los ingredientes sin gluten y como usarlos en panaderia gluten free: desde las harinas y los almidones hasta los desconocidos hidrocoloides, pasando por las levaduras tanto de panaderia, como la masa madre de cultivo biologico. Tambien merecen un espacio destacado los procesos de elaboracion y las tecnicas que se emplean en la panificacion sin gluten: los distintos tipos de amasado, el formado, los distintos tipos de fermentacion, los tiempos, el corte de las piezas y el horneado. Una amplia variedad de recetas ejemplifica todo lo explicado en los apartados anteriores y que haran las delicias de todos: baguettes, panecillos, grissinis, panes de hamburguesa, panes de molde, molletes, chapatas, pan de payes, barra gallega, pizza y otros panes tradicionales y creativos. Dedicando un capitulo especial a la elaboracion de panes sin gluten de masa madre. Todas las recetas van acompanadas de fotografias paso a paso.

Товары из нашего каталога:

соединитель прямой г ш 1х1 для полотенцесушителя | уголок двин двин уголок со сгоном 1х1 2 г ш | салатник easy life kitchen elements 20 см | бульонница с блюдцем hatori версаль 370 мл | соединение углов г г 1х1 2 хром пара | сгон американка для п суш угловой 1 в н хром | сгон американка для п суш прямой 1 в н хром | соединение для п суш угловое 1х1 2 в н хром | соединитель с накидной гайкой general fittings г ш 3 4 51037 g s 3 4 | соединение 118126 1х1вр для п суш хром | тройник general fittings латунь ш ш ш 1 2 51054 1 2 | чайная пара hatori магнолия крем | гостиничная сушилка для рук полностью автоматическая сушилка для рук индукционная сушилка для рук горячей и холодной | блочный пазл бабочка дерево 215 195 35мм viga vg59924 | чашка чайная 300 мл 1 2 магн персия hatori | соединение со сгоном углов г ш 1х1 2 хром пара | чашка чайная 300 мл с блюдцем белая шиповник hatori | чашка чайная 370 мл с блюдцем 1 2 флёр hatori | прямое соединение 1х1 г ш хром | соединитель general fittings прямой с накидной гайкой латунь ш ш 3 4 | соединение для п суш угловое 1 в н хром mp у | соединитель general fittings прямой с накидной гайкой латунь ш ш 1 2 | американка для полотенцесушителя прям 3 4 x 3 4 г ш | чашка чайная 300 мл с блюдцем 1 2 версаль hatori | сгон с накид гайкой г ш 1х1 2 хром |